香辣土豆蒸肉

原料

豬肉餡兒: , 土豆: , 蔥: , 姜: , 鹽: , 白糖: , 生抽: , 料酒: , 老乾媽:

步驟

1土豆去皮切小粒

2蔥切蔥花,姜切薑末

3放鹽

4放少許生抽

5放薑末蔥花,白糖一點點

6放土豆

7放老乾媽一勺

8拌勻

9飯盒或碗一個

10將拌勻的豬肉餡兒放到飯盒裡

11上鍋隔水蒸

12我用的高壓鍋,差不多10分鐘左右

小技巧

1、土豆別切的太細哈,要有存在感! 2、放點老乾媽味道更鮮美呦


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