簡介

下周就該到秋分了，從昨晚開始我們這裡就非常涼爽，第一次可以不需要空調入眠，我想這就是秋的味道近了。 夏天真的已經遠去了，可每日一甜水的諾言似乎還沒有走遠，雖然沒能當真做到每日一碗，卻有且行且努力的決心，我想也還是過得去了吧，人呀，也許對自己總不會太苛刻，我是不是蠻容易原諒自己的，那麼對他人也該更加寬容一些為好。 周五他有課不能回來吃午飯，我想就做一碗 冰糖水讓他嘗嘗秋的味道還是很不錯的。 雞頭米，周太說是蘇州特產，我們這裡的人總是用來煲排骨湯，說是暖胃，可一直很想嘗一嘗用它做甜水的味道。

原料

雞頭米、鮮蓮子、木瓜、冰糖

步驟

1、雞頭米先煮2小時。 2、再放鮮蓮子煮20分鐘，加入木瓜。 3、關火後再放冰糖。我們家鄉的老人說冰糖加熱就等於吃了火。