又簡單又美味又滋潤。
1：腐竹5條 2：蓮子4兩 3：雞蛋一個 4：冰糖 5：姜一片
1先把腐竹剪好放水裡泡半小時 2把蓮子煮軟 3下腐竹和冰糖一起並下片姜 4腐竹煮軟了，並關火後才下打好的雞蛋，這樣就滑滑的，完成了又簡單又美味又滋潤。
關火後才下打好的雞蛋，這樣就滑滑的