東南亞風情紅米咖喱炒飯

原料

紅米: 一碗, 胡蘿蔔: 半根, 黃瓜: 半根, 洋蔥: 半頭, 其他蔬菜: 看自己喜好, 百夢多咖喱塊: 一盒裡的兩小塊

步驟

1紅米提前用水浸泡半個小時,放入電飯鍋蒸熟

2鍋內倒油,炒香咖喱(其實是為了融化),一定要小伙炒

3全部融化後,放入紅米飯,炒散

4再放入洋蔥翻炒幾下,再放入胡蘿蔔翻炒,黃瓜最後放(第一因為生吃也可以,第二黃瓜容易出水,影響米飯口感),翻炒後盛出,開吃


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