臘腸: 2根， 蔥: 3-4段， 薑片: 4片， 蚝油: 1勺， 美味鮮: 3勺， 糖: 少許
1大米淘洗乾淨後，加水，米和飯的比例1:1.5～在表面加少許的油，浸泡大概30分鐘
2把蔥和薑片，臘腸切好備用，將調料拌好，一勺涼水，三勺美味鮮，一勺蚝油，半勺糖
3將臘腸煸炒一下，不要放油，因為臘腸本身就挺油的，炒下能更好吃
4將米飯煮熟後，將調料和臘腸倒入電飯煲，並攪拌均勻。再燜5-10分鐘，好吃的煲仔飯就誕生啦^_^