娃娃菜: ， 紅米椒: 一盤菜一個小米椒就足夠，如果想要爆辣，可以多放
1娃娃菜洗凈控干水，按口味準備紅米椒
2娃娃切細絲
3紅米椒切圈
4調味：娃娃菜和紅米椒先用少許鹽拌勻，入味5—10分鐘，然後用適量生抽、白醋（或者米醋）、一點點白糖拌勻，如果鹽味不夠再適量補鹽
5口感：酸、辣、脆