自製冰淇淋

原料

牛奶: 250毫升, 展藝冰淇淋粉: 100克

步驟

1這次用的是展藝的牛奶味的冰淇淋粉

2將常溫的純牛奶倒入大碗中

3倒入展藝冰淇淋粉

4用打蛋器朝同一個方向攪勻

5然後換電動打蛋器打發5分鐘左右

6我切了一些菠蘿丁加入攪拌,取其中一部分倒入熊爪模具中,插入雪糕棍,放入冰箱冷凍

7剩下的冰淇淋液倒入容器中,放冰箱冷凍至硬,吃的時候舀出就可以了

小技巧

這次用的是展藝牛奶的冰淇淋粉,最後冷凍之前還可以加入各種水果丁、果乾、堅果或是切碎的巧克力,都很好吃的。 熊爪模具一定要凍得硬一點才好脫模。


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