原料

黑米: 50克， 糯米: 50克， 薏米: 30克， 桂圓: 20克， 紅棗: 10克， 紅糖: 適量

步驟

1黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圓20克、紅棗10克、紅糖適量

2黑米、糯米、薏米洗凈，分別浸泡2小時。

3紅棗、桂圓洗凈，紅糖備用。

4放入黑米、糯米、薏米和適量水。燒沸，熬煮成粥。

5待粥煮至八成孰時，放入紅棗和桂圓。小火略煮。

6待粥煮至熟爛時，放入適量紅糖，攪拌均勻即可。

7也可依個人口味添加紅糖

小技巧

如果黑米、薏米、糯米不浸泡的話呢，可以煮沸後關電源悶幾分鐘，這樣反覆兩到三次，熟的會更快哦。