原料

豆腐丸子150公克，青江菜50公克，紅蘿蔔片10公克，高湯600cc，鹽1/4小匙，雞粉少許，胡椒粉少許，香油1/4小匙

步驟

1、取鍋，加入高湯、豆腐丸子和調味料混合拌勻煮至滾沸； 2、再放入青江菜和紅蘿蔔片煮至再次滾沸即可盛入碗中。