干香菇: 七八朵， 豆腐: ， 肉末: ， 蒜粒: ， 姜粒: ， 豆瓣、泡椒: ， 醬油: ， 小蔥:
1把香菇、豆腐切丁
2肉剁碎
3把肉末放到熱油鍋里炒出香味
4放蒜粒、姜粒一起炒香
5放豆瓣再炒一下，加入適量的水，待燒開放入香菇、豆腐，蓋好燜十分鐘左右
6起鍋，放適量的小蔥