自家豆角干: 一把， 豬展肉: 500g， 蒜蓉: 適量， 生抽: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 澱粉: 適量
1把肉切好，用澱粉、生抽、油腌制一個小時。豆角干泡軟，切段。
2豆角干放在最低下，上面鋪肉。
3蒸好，裝盤。
4上菜
建議不要放姜，豆角乾的香味會被搶掉。