原料

淡奶油: 300g， 巧克力: 50g， 糖: 180g， 水飴: 90g

步驟

1將所有材料加入鍋中，小火慢慢熬

2開始冒小泡的時候可以不停攪拌了

3熬著熬著就開始冒大泡了，不停的攪拌

4用鍋鏟刮一下兩邊緩慢的向中間流動的時候就可以入模具了

5趁熱趕緊用牙籤把小泡挑破，放涼切塊