中西合璧の煎餅果子

原料

雞蛋: 2個, 麵粉: 100克, 小蔥: 2根, 午餐肉: 3片, 黑胡椒粉: 一點, 番茄醬: 兩小包, 鹽: 一丟, 奶粉: 一丟, 黃油: 一丟

步驟

1番茄醬是買外賣送的,黃油,奶粉,午餐肉都是家裡現成的,可以用各種醬代替番茄醬,用其他油代替黃油。這個做法奶味會醇厚一點,應該是小朋友比較喜歡~

2麵糊里加了一點鹽,一點奶粉,一個雞蛋,還有清水。雞蛋和奶粉都可以不加的。加了一個雞蛋的麵糊微黃,營養更加豐富!至於用量,用勺攪拌均勻以後比沙拉醬再稀一些就可以。

3黃油熱鍋,也可以換其他油

4兩勺麵糊攤平,成型後打雞蛋,撒蔥花和黑胡椒粉。

5翻一麵攤上番茄醬和午餐肉,當然也可以換其他不同風味的醬料和食材~比如豆豉醬,沙拉醬,甜麵醬……土豆絲海帶絲油條……

6關火捲起出鍋,搞定!

小技巧

平底鍋一定要有,最好是不粘鍋。感覺這是一道非常適合DIY的方便美食,這個配料絕對是小朋友們最愛~


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