原料

土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 1根， 雞腿肉: 1隻， 米飯: 適量， 咖喱塊: 2塊， 料酒: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1土豆切塊

2胡蘿片、洋蔥切塊

3雞腿肉切丁，料酒、鹽腌制。

4熱鍋放油炒土豆、胡蘿蔔塊、炒洋蔥、雞腿肉；放入水，咖喱；小火煮。