原料

豬肉150: 克， 糯米100: 克， 雞蛋1~2: 個， 大蒜1: 個， 鹽適量: 克， 雞精適量: 勺， 生抽2: 勺， 蔥適量: ， 蝦皮適量:

步驟

1肉切片   糯米提前兩小時泡好  

2蔥切末   蒜蝦皮準備好

3食材準備齊全

4肉剁碎 放蒜末 鹽  味精

5加上蔥末

6打下雞蛋  攪拌

7揉跟肉丸一樣  放到糯米翻滾  

8下鍋蒸熟

9兩盤✌