抻面: 300g， 豬肉: 0.5g， 西紅柿: 一個， 菠菜: 少量， 洋蔥: 半個， 蔥花，花椒麵，料酒，老抽，鹽，味精，:
1先把面煮7分熟，用冷水過下，撈出來瀝水備用
2配菜切好備用
3油熱放肉翻炒，放花椒麵，蔥花，料酒，老抽一起翻炒，放面繼續翻炒兩分鐘，放西紅柿，洋蔥，菠菜炒，放鹽，味精炒半分鐘即可。
可以多方點老抽，那樣顏色會好看！