原料

培根: ， 金針菇: ， 油: ， 牙籤:

步驟

1金針菇沖洗乾淨把根部切掉，橫中切斷。

2培根捲起金針菇，用牙籤固定。

3平底內放少許油，將卷放入鍋中煎。

4煎的過程中金針菇會水，出水時將卷翻個兒。

5煎到金針菇微焦出鍋！

小技巧

培根本身有味兒，不用再放作料。培根很油，不用加太多油煎。