原料
雞蛋: 兩個， 玉米粒: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 一根， 火腿: 適量， 鹽: 適量
步驟
1蛋炒飯的材料基本就這幾樣，大家隨意搭配。把所有材料切丁，胡蘿蔔切碎一點
2雞蛋兩個攪勻，炒散盛出備用
3鍋里再加一點點油，把胡蘿蔔放進去翻炒一下，再依次放入米飯，雞蛋，翻炒，再放剩餘所有材料，翻炒均勻，加鹽調味，出鍋即可
小技巧
1.都說米飯要用隔夜的，感覺自己家吃，沒那麼多講究。我是中午煮的米飯，因為孩子吃，總是擔心硬了不好消化，所以我煮的米飯比較軟。大家根據自己的口感喜好煮吧，硬的米飯炒出來顆粒分明好看 2. 我是懶人一個，做菜比較喜歡鑽研懶人做法。胡蘿蔔就沒有煮，直接炒一下也挺好，方便省事 3. 玉米粒我用的是開袋即食的水果玉米粒，甜甜嫩嫩的。多給孩子吃點粗糧好
