茄盒小披薩

原料

茄子: 1個, 麵粉: , 雞蛋: 一個, 麵包糠: , 番茄醬: , 火腿肉: , 奶酪: , 牛至粉:

步驟

1茄子切成薄片,水裡泡一會,用廚房紙吸干水分

2每片依次沾麵粉、雞蛋液、麵包糠,整齊擺放到烤盤裡,烤箱預熱175度

3每一片上都塗滿番茄醬,再依次擺上一片火腿肉,放奶酪條

4放入烤箱中層175度25分鐘,拿出來灑上牛至粉開吃!


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