草魚: 一條， 麻辣魚佐料: 一包， 香菇: 一斤， 紅薯粉: 一把， 大蔥段: 適量， 蔥薑末: 適量， 干辣椒: 一把， 洋蔥: 四分之一個， 基本調料: 適量
1魚加入鹽 姜蒜末 生抽腌制半小時左右
2香菇切好
3紅薯粉準備
4調料準備
5最經典的重慶胖子麻辣魚佐料
6油鍋下姜蒜末 干辣椒 洋蔥 麻辣魚佐料
7加入適量水 煮沸後加入香菇
8最後放入大蔥段 魚塊 調味勾芡出鍋
簡單快捷的美味魚湯 同理做酸菜魚湯～下廚很簡單嘛嘻嘻