原料

西藍花: 200g， 蝦仁: 15個， 腰果: 15個， 胡蘿蔔丁: 100g， 小米椒: 3個

步驟

1西藍花用鹽水抄成翠綠色

2腰果炒金黃色

3蝦頭下鍋炒出蝦油

4放入胡蘿蔔丁，西藍花

小技巧

蝦仁用鹽，黑胡椒，料酒提前腌好去腥