鹵牛肉: 克, 醬湯: , 胡椒粉: , 雞精:
1鍋里燒水,入少量油,中火下掛麵,大火煮熟。
2快熟時入少許青菜。
3同時,取少許前面醬牛肉菜譜里的醬湯和滷牛肉,加熱。
4面和菜盛起,加少量煮麵的湯,再加入熱的醬湯和滷牛肉。(湯和醬湯的比例各一半。)
5加胡椒粉和雞精,成功!