簡介
檸檬有生津解渴的作用,含有豐富的維生素C,能美白肌膚; 蜂蜜具有滋養、潤燥、解毒之功效; 我在這款飲料的製作過程中還加入了檸檬皮,檸檬皮也有很好的藥用價值,可行氣、袪痰、健胃、抗炎症等。 因此,冬天常喝這款飲料,不僅可以美白養顏,還能增強身體抵抗力,有效預防和治療感冒哦!
原料
檸檬半個,水1杯,蜂蜜3-4湯匙(依個人口味而定)
步驟
1、檸檬榨出汁水待用。 2、檸檬皮切成細絲。 3、將檸檬皮放入鍋中,倒入一杯水,稍煮一會。 4、煮好的檸檬皮水倒入杯中,用篩子過濾檸檬皮和渣滓。 5、水溫降至溫熱(約60度)時,加入檸檬汁,這一步也可不過濾,你喜歡的話,可以將果肉一起倒入杯中。 6、加入蜂蜜,調至自己喜歡的甜度即可。
小技巧
1、檸檬皮要清洗乾淨,如果擔心打了果蠟,可以用舊牙刷蘸些鹽刷洗; 2、檸檬皮有苦味,怕苦的MM可以減少檸檬皮的用量,並且不要放鍋里煮,用開水稍泡一會即可。