滷雞蛋

原料

大料: , 茶葉: , 生抽: , 老抽: , 干辣椒: , 冰糖:

步驟

1雞蛋煮到8分熟,剝皮待用

2煮一鍋熱水,放大料、茶葉、干辣椒、生抽、老抽、冰糖,煮開待用

3把剝皮的雞蛋放到煮好的滷水里,煮7、8分鐘,關火,晾涼即可


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