肉燥500g: 大蒜碎5g， 香菇60g: 醬油一大碗， 洋蔥50g: 純凈水900ml， 料酒30g: 十三香一小勺， 煮熟的雞蛋5個: 冰糖10g
1洋蔥、香菇、大蒜切碎備用
2熱鍋放油燒熱放入香菇翻炒然後放入洋蔥和大蒜繼續翻炒、
3放入肉末翻炒至變白色放入料酒、十三香、冰糖、醬油
4最後放入純凈水和雞蛋、煮至湯汁粘稠即可。
雞蛋是我自己加的、因為老公喜歡吃滷蛋，如果喜歡吃豆乾之類的都可以加入