西紅柿: 3個， 油: 少許， 鹽: 適量， 油炸茄子: 適量， 油炸麵筋: 適量， 油炸豆腐: 適量， 油炸小酥肉: 適量， 醬油: 少許， 蔥姜蒜: 適量
1因為都是油炸食品，所以放一點點油爆香蔥姜蒜就行了。
2倒入切好的番茄丁翻炒
3倒入其他食材加鹽翻炒，加水大火燉煮。
4收干湯汁加少許醬油調味。
5配上白米飯，妥妥的下飯菜。