糯米肉丸

原料

豬肉沫: 200g, 魷魚: 少許, 雙匯王中王: 一顆, 糯米: 300g, 雞蛋: 一個

步驟

1先將魷魚,火腿腸,肉末全部剁成漿

2現將糯米泡在清水半天

3把調好的雞蛋混在肉沫里,將肉沫捏成肉丸

4最後將捏好的肉丸在糯米上來回滾動,再將滾好的肉丸放蒸鍋里蒸20分鐘即可


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