花生: 40克, 老陳醋: 2勺, 心裡美蘿蔔: 1/2個, 撈拌汁: 3勺
1我在超市買了個心裡美花了1.4元。冬天這個也很便宜嘛,一分為二,半個就夠一盤了,帶皮切(我喜歡吃皮),裝盤。
2花生米油炸或炒都可以,只要酥脆就ok.喜歡就多放,不喜歡就少放,我是大概放了4小勺吧,不過花生米被醋泡過別有風味。
3把撈拌汁和陳醋淋上,爽口的蘿蔔就拌好了。要說說我家的陳醋,還是我老公去喀左買的,散裝,50元一斤。
4今天推薦這個菜,要過年了,每天大魚大肉,吃這個解膩。