迷迭香檸檬果凍

原料

迷迭香3枝,白砂糖120公克,檸檬1個,洋菜粉10公克,水1000㏄

步驟

1.將檸檬切半後榨汁備用。 2.將水煮開後放入迷迭香、白砂糖、檸檬汁及洋菜粉,將所有材料煮勻後即可熄火。 3.將作法2倒入準備好的耐熱模型中,待涼後放入冰箱冷藏,風味更佳。


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