小麥粉: 三大勺， 豆渣: 一勺， 小青菜: 一把， 雞蛋: 兩個， 香蔥: 一根
1小青菜洗凈
2麵粉、豆渣、雞蛋用清水、少鹽調成麵糊
3平底鍋入少油
4將麵糊攤成薄餅
5將餅切成方塊
6炒鍋入橄欖油
7倒入餅子加點生抽翻炒
8再將小青菜放入
9灑入香蔥稍微翻炒即可
10全程小火
