排骨: 300克， 蒜香排骨料: 一包
1準備材料
2蒜香排骨料加入60克水
3攪拌好
4將排骨放入混合一下
5鍋中油燒至160度
6小心的將排骨炸至金黃即可
1，蒜香排骨料可以上街買，也可以自制。 2，炸排骨的時候火不要大了，不然會把排骨炸糊了，要麼就是不熟 3，沒有電子溫度計，可以用少許麵糊測試一下，浮上來就可以炸了。