原料

豆腐: 塊， 花生油: 三斤

步驟

1一定要鹽滷豆腐

2把豆腐切成小塊。

3高溫油鍋放進切好的豆腐。

4在油鍋中不停的攪拌。

5炸成金黃色。

6炸好出鍋。

小技巧

鹽滷豆腐買回來一定要把水控干。