青檸紫蘇糯米春卷

原料

糯米: 250克, 大米: 100克, 墨魚: 適量, 紫蘇: 適量, 香蔥: 適量, 姜: 適量, 青檸檬皮: 適量, 瘦肉: 適量, 春卷皮: 數張

步驟

1將糯米大米洗凈放電飯鍋內煮成飯

2墨魚豬肉等切丁

3熱鍋入油,將姜蔥等香料放油鍋爆一下加入墨魚豬肉爆炒,加入耗油醬油糖,再加入糯米飯炒熟備用

4用壽司模具包好

5切成段

6也可卷好就吃,簡單方便!

小技巧

1  糯米飯煮硬一點哦,要不炒起來變糊糊了 2  墨魚切丁前灼一下水,去掉水分


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