芒果: 650g， 冰糖（白沙糖也可以）: 350g， 檸檬: 半個
1把芒果切成小塊，放入小奶鍋中
2小奶鍋中加水大火煮開加入糖
3再次煮開後換中火，待糖全化後換小火煮至黏稠狀
4加入檸檬汁繼續煮至膠狀後關火
5將瓶子洗凈後放入開水中消毒，拿出後將水擦乾。
6將芒果醬放入瓶中，將瓶蓋蓋緊到放，待果醬冷卻後放入冰箱，要吃時取出
1.裝果醬的瓶子必須是乾燥的，不能有一點水汽。 2.果醬在製作過程中必須要不斷攪拌，防止糊底。 3.果醬儘量在一月內享用完。
