芒果干: 40～50g， 沙拉醬: 3～4大勺， 白蘿蔔: 200g， 鹽: 少許
1芒果乾
2將蘿蔔切成薄片（白蘿蔔靠著葉子的部分會比較甜），加入少許鹽均勻攪拌，腌制一會兒，讓蘿蔔裡面的水分滲出來，再用冷水沖乾淨，擠干
3芒果乾切絲，再和蘿蔔，沙拉醬攪拌均勻，用保鮮膜包好放在冷藏靜置1小時左右，芒果乾會慢慢變軟，就可以吃了！！
靜置的時間越久芒果的口感會越好，如果放半天的話會有吃生芒果的感覺！