茄瓜: 一條， 豆瓣醬: 2勺， 醬油: 2勺， 糖: 1勺， 蒜頭: 2小半， 橄欖油: 1勺， 耗油: 1勺
1茄瓜一條
2蒜頭切粒
3各人喜好愛吃辣椒適當切粒放少許
4醬油事先拌好
5先放把整個茄瓜放進微波爐大火叮7分鐘
6把茄瓜切成格子行，注意不要切到茄子皮
7把事先準備好的醬油均勻塗上
8放入微波爐，調製大火，7分鐘取出。即可品嘗到大排檔燒烤的烤茄瓜啦。
9Bobo牌_烤茄子