檸檬: 2個， 冰糖: 1斤
1買來檸檬，用鹽撮幾下可以去臘，切片去仔可以去苦味。
2把處理好的檸檬片放進電飯鍋，倒進冰糖，不用放一滴水。
3摁煮湯鍵煮兩個小時後，保溫半個小時後再摁一次煮湯鍵（以便煮得更出味），再次跳保溫後留著保溫七八個小時。
4最後晾涼了裝罐！每天一調羹沖水喝酸甜酸甜的，跟蜂蜜水一樣的味道！
中間用勺子攪拌幾下，以免有些底下的冰糖不融化。