原料

高粉: 280， 糖: 30， 酵母: 3， 鹽: 2， 水: 180， 黃油: 35， 奶酪: 150， 淡奶油: 20， 糖粉: 35

步驟

1面揉至擴展，一次發酵。

2手指戳不回彈後放烤箱二次發酵。

3175度23分鐘。

4烤的時候做奶酪，我用麵包機攪拌的，奶酪淡奶油糖粉直接放進麵包機15分鐘。

5麵包烤好了。

6切六份，中間橫兩刀。

7夾餡。

8側面也抹餡，粘奶粉。

9奶酪餡里加千島醬，粘肉鬆也可以。