黃桃 : 1500g, 冰糖: 300g
1黃桃 1500克 冰糖300克
2洗凈去皮(黃桃外表灰頭土臉,去皮后里面甚是美艷~)
3淡鹽水泡一下切好的黃桃,味道會更鮮 上鍋,加冰糖煮20分鐘。 煮好後,稍微晾涼裝入乾淨無水的玻璃瓶中,不燙手後入冰箱
4冰一夜後,OK,一碗好吃的黃桃罐頭好啦~
ps:黃桃不要煮的太軟,否則口感不好,略微硬一點,吃起來脆脆的