自製葡萄酒

原料

葡萄: 適量, 白砂糖: 適量

步驟

1最好挑選紫色的葡萄~其實什麼葡萄均可釀製葡萄酒只是成色問題~洗凈挑選沒有破皮的葡萄剪去蒂控干水分越干越好捏碎皮籽汁一個不用丟棄~容器葡萄酒專用容器或玻璃罐子洗凈消消毒用乾淨抹布把擦乾水分~全部備好待用~

2一層白砂糖一層葡萄的比例腌漬~把容器葡萄裝滿不要裝的太滿才好~最起碼裝到一半容器或大半容器否則太滿了容易溢出太少了很容易壞的~容器口蒙上一層保鮮膜蓋嚴蓋子最快一個月出酒~最慢三個月~打開蓋子保鮮膜~去掉葡萄渣~另取葡萄容器把葡萄酒倒入進入~放到適合葡萄酒地方保存!酸甜酸甜的真好喝!

3成品的!


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