原料

葡萄10斤，冰糖兩斤（不喜歡太甜的話可以少放些），剪刀一把（剪葡萄用的）玻璃酒缸一個:

步驟

1第一次做的葡萄酒，做葡萄酒的方法是從網上看來的。

2甜甜的，可惜我不會喝酒，真可惜，昨天我媽喝了還一直夸呢，，嘻嘻，不過嘛，不能貪杯哦！！

3做法： 1.十斤一箱的葡萄。2.把葡萄用剪刀一個一個剪下來，可以帶一點點蒂。把破皮的挑出來另外放，最重要的要記得把爛的挑掉。3.剪好得葡萄。4.帶蒂的葡萄用鹽水泡十分鐘，泡好後用清水沖洗乾淨，我洗了兩次，破皮的用清水洗洗就好了，或者是吃掉它。5.洗乾淨的葡萄到入筐內瀝干水（我就用買葡萄是裝的筐，爛得跑回飯店裡拿）。6.小粒的冰糖，這種比較好。大大的那種好像不怎麼乾淨。7.葡萄每個都捏破在缸內，是每一個哦。8.然後倒入冰糖，用大勺子攪拌一下，蓋上蓋，密封緊實嘍。等二十多天就好了。

4《圖1是釀好後的葡萄酒，圖2是剛過濾倒入瓶子裡的酒，圖3來一杯吧！》釀好的葡萄酒，我一共釀了25天，海南的天氣比較熱，所以不用釀太久，我本來是想在21天的時候就開封的，就是忙到忘記了，酒味很濃，還蠻甜的。釀好的酒用篩子或是紗布過濾就可以了。（不過要記得篩子或紗布要消毒過後才能用哦。） 不會喝酒喝一點就醉了，(*^__^*) 嘻嘻……

5《這是捏碎在缸里的葡萄》