苦瓜: 1條， 豬肉: 半個拳頭那麼一坨， 油鹽醬油少不了: ， 辣椒粉:
1肉切片，苦瓜切片，苦瓜上加點鹽，閹10分鐘後把苦瓜擠干，擠掉些苦水，口感也緊實些
2就著鍋里香香的炒肉油，下苦瓜快炒，加鹽一小勺，快速翻炒
3下油燒熱，炒肉斷生，加點鹽給肉入味。炒到肉變色先裝出
4倒入肉混合炒，加味精，醬油，粗鍋！直接出鍋味道還是好好噠〜〜ˊ_>ˋ