原料

螃蟹: 1隻， 鮑魚: 2隻， 澳蚌: ， 薑絲: 少許， 蒜: 少許， 胡椒粉: ， 鹽: ， 蔥花: ， 大米:

步驟

1我蟹我是蒸熟撥肉的，這樣也耐熬，鮑魚兩隻，洗乾淨，去肚子，切片。

2晚上吃的剩下一點澳蚌，我也準備加進去熬粥。切片備用。

3鍋中放底油，切好的薑絲，蒜掰兒一個炒出香味，放入蟹肉和鮑魚片，翻炒。炒變白後，到米，再炒下，然後刀水，8杯水左右，再把澳蚌片放進去，放鹽、胡椒粉，燒開後關火。放進電飯煲。

4放進電飯煲，按煮粥，打開保溫。第二天早上就有熱騰騰的海鮮粥啦。

5裝碗，撒上蔥花。