西餐廳里的西蘭花濃情湯

原料

西蘭花: 500克, 土豆: 半個, 奶酪、黃油: 適量, 洋蔥丶胡蘿蔔丁、: 切醉, 大蒜、薑片: 適量, 牛奶: 100ml, 開水: , 鵪鶉蛋: 4個(為了提高湯的營養價值), 雞蛋打散: (可以不加), 玉米澱粉:

步驟

1蒸熟土豆

2搗成土豆泥

3煮熟西蘭花

4撈出瀝干水分西蘭花、並切碎成渣渣⋯(努力)

5洋蔥丶薑絲大蒜加入黃油微炒一下留在一邊待用

6燒一鍋開水

7水燒開放入土豆泥 等到水再次燒開

8水燒開加西蘭花可以加入適量水澱粉(湯不夠濃)

9加入適量牛奶丶奶酪、菠蘿丁待湯咕嚕咕嚕響起來!開鍋吃飯!

10搭配晚餐菠蘿炒飯,完美主義!


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