中號青檸檬（或者黃檸檬）: 1個， 雞翅根: 10個左右， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 蜂蜜（可選）: 兌水成蜂蜜水
1檸檬3/4個榨汁留存（剩下的渣滓可以用來泡檸檬水！），剩下的1/4留著之後用。
2雞翅洗凈，沿脛骨挑斷根筋，然後把肉往下擼擼擼！對的就像脫掉秋褲獲得自由的感覺！
3雞翅放到大碗里，仔細用鹽做個馬殺雞後洗凈去腥，然後撒上鹽和黑胡椒碎，最後倒入半份檸檬汁翻倒均勻，放冰箱裡腌制一小時。
4烤箱200度預熱5分鐘。 烤盤鋪上錫紙，碼上雞翅，表面撒一些黑胡椒然後放入烤箱中層，180度-200度20-30分鐘（每個烤箱熱度不同，客官自己掌握） TIPs 注意肉類一般都要用180度以上來烤 想上色的話可以烤10分鐘後用刷子刷一層蜂蜜水在表面，再過十分鐘翻過來在反面也刷一次。
5烤到聞到香味以後，取出來看看，要是筷子能輕鬆插進肉里就OK了。 裝盤，把剛才留存的1/4檸檬均勻擠在雞肉上提香，家裡有鮮迷迭香的話可以揪幾葉撒上（好看） 嗯……不過我用的蒜苗?
6大快朵頤開吃，酸酸的還有黑胡椒味，清爽滿分！