排骨: 克, 米豆腐: , 鹽: , 生抽: 勺, 小米椒: , 大蒜: , 耗油:
1先將排骨加點水用電壓力鍋壓爛,變成排骨湯。
2準備好配料,將米豆腐切成小正方體。
3鍋內油燒熱,加入煮熟的排骨,翻炒。加入一勺多鹽。加入米豆腐,翻炒。
4加入一點排骨湯,加入一點醬油,等待收汁。出鍋前加入一點耗油提味。