簡介

只需要5種材料就可以做成美味出色的牛奶蛋糕。冷藏之前可以加入切碎的果仁、餅乾、巧克力豆或其他口味。

原料

凍奶，120毫升，香草精，15毫升，煉乳，1罐，鹽，0.8克，濃奶油，475毫升

步驟

1.用一個中等大小的碗，放凍奶、香草精、煉奶和鹽進去，攪勻。 2.用一個大碗，用電動打蛋器打濃奶油直至蓬鬆狀。把牛奶混合物倒進去，輕輕拌勻。 3.把混合物倒進一個淺盤子裡。蓋上蓋冷藏4小時，每2小時攪拌一次或每當邊緣開始變硬的時候攪拌。把雪糕保存在密封的容器里，可雪藏約10天。