何首烏煲鵪鶉蛋

原料

鵪鶉蛋: 適量, 何首烏: 適量, 姜: 適量, 鹽: 克, 瘦肉: 400克

步驟

1瘦肉洗凈切塊。鵪鶉蛋煮熟剝殼待用。

2何首烏洗凈放入鍋內,加入適量的水、姜、瘦肉滾後大火煮10分鐘。

3文火煮30分鐘、放入鵪鶉蛋小火煮10分鐘。

4加入適量的鹽關火即可。

小技巧

何首烏有烏髮作用哦?


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