原料

東北扁豆: ， 排骨: ， 姜: ， 蒜:

步驟

1排骨洗凈,用清水浸泡一下,去除血水

2準備姜蒜,熱油鍋爆香姜蒜,下排骨生炒

3加生抽,鹽,糖,加入清水和東北扁豆,大火燒開後轉小火燜至入味即可