排骨: 半根， 藕: 一小節， 紅棗: 4個， 枸杞: 4個， 小蔥: 2根， 姜: 少許
1將排骨、薑片、蔥放入鍋里，加水煮至沸騰，去水
2將去血水的排骨再加水和薑片煮，加鹽適量（水多放點），大約煮1小時
3加藕塊、紅棗煮一小時後，加蔥花和枸杞起鍋